Котел пищеварочный электрический купить в Волгоград на 60, 100, 160, 200, 250 литров

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-250 Котел КПЭ-250 -

Дополнительные опции

Механический переворот котла 57 000 руб

Автоматический переворот котла 101 000 руб

Скребки фторопластовые боковые на мешалку 11 000 руб

Скребки фторопластовые нижние на мешалку 11 000 руб

Регулировка оборотов 39 000 руб

Глицерин 30 литров 16 500 руб

Глицерин 40 литров 22 000 руб

Глицерин 50 литров 27 500 руб

Глицерин 60 литров 33 000 руб

Глицерин 70 литров 38 500 руб

Установка-дозатор для котлов пищеварочных 484 000 руб?

Коническое дно 32 000 руб

Технические характеристики

Технические характеристики	КПЭ-60	КПЭ-100	КПЭ-160	КПЭ-200	КПЭ-250
Рабочий объем котла, литры	60	100	160	200	250
Установленная мощность, кВт	10	19	28	28	28
Номинальное напряжение, В	380
Частота переменного тока, Гц	50
Продолжительность разогрева
На воде до 100 °С, мин	40	40	45	50	55
На масле до 140 °С, мин	25	25	25	30	35
Максимальная раб. температура
На воде, °С	95
На масле, °С	180
Тип перемешивающего устройства	рамный
Перемешивающее устройство	мотор-редуктор 50-60		мотор-редуктор 63-60
Мощность мотор-редуктора, кВт	0,37		0,55
Количество оборотов вала на выходе, об/мин	23
Рабочее давление в тепловой рубашке, МПа (атм.)	до 0,05 (0,5)
Объем заливной рубашки, литры	30	40	50	60	70
Диаметр сливного фланца, мм	40 (опционально 100 мм)
Габаритные размеры:
Длина, мм	1000	1000	1300	1300	1300
Ширина, мм	850	850	1100	1100	1100
Высота	1100	1200	1300	1400	1500
Масса, кг	100	120	150	165	180

Пищеварочный электрический котел – это оборудование, которое может использоваться в абсолютно разных сферах применения, так как он одинаково хорошо подходит как для приготовления молочных блюд, так и кондитерских изделий.

Особенности конструкции

Варочный котел КПЭ изготавливается из такого материала, как нержавеющая сталь. Она используется по причине своей абсолютной безопасности для здоровья человека, потому что при контакте с пищевыми продуктами не окисляется и не выделяет токсических веществ. Кроме того, решение использовать сталь в качестве основного и единственного составляющего элемента позволяет продлить термин эксплуатации котла до максимально допустимого, даже если использование будет очень интенсивным.

Существует два варианта оборудования. Первый – это стандартная версия, а второй – это модификация с опрокидывающейся емкостью.

Чтобы нагреть пищу в котле, в него встроен теплогенератор, который находится между внешней и внутренней сторонами емкости. Объем данного котла может составлять 60, 100, 160 или 250 литров. Функцию рабочей жидкости при этом выполняет обычная очищенная вода или же глицериновый спирт. Тепловой режим изменяется автоматически, исходя из показателей температурных датчиков и объема воды в котле.

Дополнительные функции

При необходимости функциональность оборудования может быть изменена в лучшую сторону. Это можно сделать при помощи установки таких приспособлений:

сливного крана;
приспособления для размешивания с мотор-редуктором.

Преимущества оборудования

в котле можно нагревать различные продукты до температуры, значительно превышающей 100 градусов, но при этом избежать их кипения;
оборудование имеет длительный срок пригодности;
котел практически полностью выполнен из стали толщиной в 2-3 мм;
мотор-редуктор SITI.

Покупка котла

Возможность купить пищеварочный электрический котел предоставляет фирма «СтанГрадъ». Если его не будет в наличии, то всегда можно воспользоваться опцией изготовления под заказ. Чтобы подробнее узнать о технических характеристиках, стоит проконсультироваться с менеджерами компании, позвонив по номеру телефона.

Комплект поставки