0 Корзина

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (300, 400, 500 литров)

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПЭ-300 Котел КПЭ-400 Котел КПЭ-500 -

Дополнительные опции

 

215 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

КПЭ-300

КПЭ-400

КПЭ-500

Рабочий объем котла, литры

300

400

500

Установленная мощность, кВт

37

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Продолжительность разогрева

 

 

 

На воде до 100 °С, мин

60

70

80

На масле до 140 °С, мин

40

50

60

Максимальная раб. температура

 

На воде, °С

95

На масле, °С

180

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 75-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,75

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в тепловой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем заливной рубашки, литры

80

100

120

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

 

 

 

Длина, мм

1400

1500

1500

Ширина, мм

1200

1300

1300

Высота

1500

1500

1600

Масса, кг

275

325

400


 

Описание

Для работы с кондитерскими массами и тестом на предприятиях используются специальные котлы. Компания “СтанГрадъ” предлагает надежное оборудование для работы с тестом, которое выпускается на собственном производстве,  с использованием уникальных наработок отечественной компании и электроники от ведущих мировых производителей.

Ассортимент и отличия

Котел для заварного теста может иметь различный объем, который подбирается в зависимости от размера предприятия и объема производимых изделий. В ассортименте представлены емкости объемом 60, 100, 160, 200, 250 литров. Электрические пищеварочные котлы универсальны и могут использоваться для различных целей.

КПЭ используют для приготовления:

  • кондитерских масс;
  • карамели;
  • сиропов;
  • бульонов;
  • гарниров;
  • соусов;
  • кипячения молока и воды;
  • сладких напитков и др.

Обычно применяются емоксти на 100 литров и более, но для небольшого предприятия или мини-пекарни, а также при ограниченном производственном пространстве можно использовать и более компактные 60 литровые устройства.

Технические характеристики

Заварочный котел для заварного теста имеет толщину дна 3 мм и стенки толщиной 2 мм. Конструкция основана на прочном сварном каркасе из нержавеющей стали. Изделие выполнено из стали AISI-304, которая одобрена для применения в пищевой промышленности. Дополнительно может быть интегрирован поворотный механизм, для упрощения выемки готовой массы.

Устройства имеют систему перемешиванию, работа которой обеспечивается специальным мотором-редуктором. Перемешивание позволяет поддерживать одинаковую температуру во всех слоях продукта. Для температурного контроля используется электронный датчик импортного производства, которые обеспечивает точные показатели.

Главные преимущества:

  • Универсальность, позволяющая работать с широким перечнем продукции;
  • Гибкая настройка температурных режимов;
  • Высокоточные датчики для контроля температуры внутри котла;
  • Использование нержавеющей стали предотвращает возникновение коррозии и дополнительно продлевает срок службы устройства.

Купить котел для теста в Волгограде

Благодаря наличию собственных производственных мощностей компания “СтанГрадъ” может предложить оптимальные цены на продукцию и полностью гарантирует ее качество. Пищеварочные котлы будут неотъемлемым атрибутом любого пищевого производства и отличаются своей универсальностью и надежностью конструкции.

 


 

Комплект поставки

Котел пищеварочный электрический КПЭ
Кран сливной
Крышка (2 шт.)
Гарантийные талоны на электронные изделия
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Фирменный диск

 

Материалы

Коммерческое предложение на КПЭ-300+ doc pdf
Декларация ТР ТC КПЭ pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

215 000 руб

Заказать


Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (300, 400, 500 литров)

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ (300, 400, 500 литров)

215 000 руб

Новости и новинки компании