Машина хлебной соломки МФС-2 в Волгограде

Оборудование для производства соломки и ее декорирования, сыпучими или жидкими кондитерскими консистенциями, относиться к модульному типу оборудования и благодаря настраиванию режимов, может быть встроен в общую технологическую линию изготовления соломки и декорирования, для увеличения производительности и расширения ассортимента выпускаемой продукции, по мере необходимости.

В базовой комплектации и без дополнительного укомплектования, оборудование обладает производительностью до 100 кг в час.

Описание конструкции машины

Машина для изготовления соломки представляет собой установочный блок, габаритами 2000х1000х1600 мм и весом 300 кг, укомплектованный:

• нагнетательным барабаном;
• загрузочной емкостью для кондитерского сырья, объемом 40 л;
• направляющей конвейерной линией;
• деталью для экструзии теста;
• ванной для раствора соды;
• бункером посыпки;
• сегментом с насечками.

Разовая загрузка бункера должна составлять не более 30 кг.

Технологический процесс

Загруженное в бункер тесто, продавливается при помощи вала через дюзы. Дюзы предназначены для придания заготовкам формы жгута. Конвейерная лента подает жгуты в ванную с содовым раствором.

С помощью вращения вала жгуты делятся на формы определенного размера, а после получения необходимой формы, заготовки отправляются по конвейерной ленте для тепловой обработки и остаются в секции обдува для минимизации риска повреждения соломки.

Как купить оборудование в Волгограде?

Компания «СтанГрадъ» предлагает приобрести данную модель оборудования для производства классической соломки, в шоколаде, соленой, с кунжутом или прочим декорированием.

Покупая оборудование производства «СтанГрадъ», покупатель приобретает:

• консультационную помощь;
• качественный товар по приемлемой цене;
• гарантию на оборудование;
• возможностью его оперативной доставки в Волгограде или по всей стране,
• проведение пусконаладочных работ;
• сервисное обслуживание.  

Чтобы приобрести данную установку или заказать ее изготовления согласно индивидуальным параметрам и масштабам производства, необходимо позвонить по телефону: 8 (800) 350-44-39.